Витамины и микроэлементы >>>> Инозит - полезный витамин
Инозит - полезный витамин.
Изучая работу мышечных волокон, в частности, их нервную проводимость и факторы роста, ученые нашли вещество Инозит, которое, как оказалось впоследствии, имело очень много полезных функций в организме человека.
Самое простое явление, с которым связано непосредственное участие Инозита, и которое знакомо абсолютно всем, кто так или иначе перенапрягал мышцы – это болевой эффект, возникающий по причине выделения в мышечную ткань молочной кислоты.
Ответственность за многие важные явления и функции в организме лежит именно на Инозите:
Инозит является фактором роста мышечной ткани, стимулирует рост мышечных волокон.
Инозит – участник липидного, углеводного и белкового обмена веществ в организме. Он играет роль фермента, расщепляющего крахмалистые соединения, промежуточные продукты углеводного распада. По части липидного обмена Инозит отвечает за торможение ожирения (в частности ожирения паренхимы печени и мышечной ткани).
Но наиболее важные функции Инозита связаны с работой ЦНС и периферической нервной системы. Инозит – регулятор нервной возбудимости различных видов мышечной ткани:
- Контролирует и стимулирует нервно – мышечную возбудимость скелетных мышц.
- Является важным веществом в процессах, регулирующих ритм миокарда.
- Обеспечивает правильную работу гладкомышечной ткани – перистальтику желудка, кишечника, сосудистый тонус.
- Перенапряжение работы головного мозга в части интеллектуальной деятельности компенсирует именно Инозит, который находится в высоких концентрациях в тканях вещества головного мозга в связанном состоянии (в виде инозитфосфатных соединений). Инозит оказывает противодействие переутомлению организма при чрезмерных умственных нагрузках (в периоды активной интеллектуальной работы в рамках профессии, в периоды больших нагрузок в обучении студентов, учащихся школ).
Сам организм человека и животных в здоровом состоянии умеет синтезировать это жизненно важное вещество. Некоторые заболевания влияют на количество вырабатываемого в организме Инозита, например, дисбиозы и дисбактериозы кишечника существенно снижают выработку Инозита, так как его синтезируют представители микрофлоры кишечника, но, поскольку сам Инозит также является стимулятором роста этой микрофлоры (грибков, бактерий), то изменение количественного баланса микрофлоры провоцирует замкнутый круг в нарушениях естественного синтеза вещества Инозит. А учитывая, что сама микрофлора является фактором иммунитета, Инозит опосредованно также оказывается фактором нормальной работы иммунной системы.
В организм человека Инозит может поступать с пищей в двух состояниях: в связанном виде и в свободном виде. Именно в таком виде инозит находится в тканях животных и в растениях, пригодных для питания. Но для человека имеет значение только тот Инозит, который находится в свободном состоянии – именно он усваивается организмом из пищи. Остальные соединения Инозита (связанные) поступают в организм только после предварительного ферментативного расщепления, что очень важно учитывать в случаях, когда ферментативная деятельность нарушена, и, значит, часть вещества Инозит из животных и растительных продуктов питания останется невостребованной организмом и просто выведется как шлак.
Эту особенность усвоения Инозита учитывают в питании, когда необходимо подбирать продукты питания с его содержанием, чтобы впустую не употреблять в пищу те продукты, которые при недостатке Инозита организм все равно не усвоит.
Продукты с содержанием Инозита:
Продукты животного происхождения: (в мг на 100 гр. пищевого продукта)
- Сердце бычье, коровье, телячье – 260
- Мозги бычьи, коровьи, телячьи, свиные – 200
- Сердце свиное - 110-160
- Печень говяжья, телячья - 50
- Мясо курицы – 47
- Мясо свиное – 35-45
- Ветчина - 45
- Яйца – 33
- Сыр - 25
- Молоко коровье – 18
- Рыба Камбала (свежая) – 17
- Рыба Лосось (консервированный) – 17
- Рыба Сардины (консервированная) – 17
- Мясо коровье, телячье – 11
Продукты растительного происхождения: (в мг на 100 гр. пищевого продукта)
- Пшеничные отруби – 1000
- Зародыши пшеницы – 700-900
- Апельсины – 250
- Зеленый горошек -150-240
- Зеленые бобы - 120
- Изюм - 120
- Дыни – 120
- Пшеничная мука (98%) - 110
- Пшеничная мука (70%) - 70
- Капуста кочанная 95
- Капуста цветная - 95
- Персики – 95
- Зеленый лук - 89
- Земляника – 60
- Помидоры – 46
- Брюква - 45
- Морковь – 45
- Кукурузная мука – 45
- Бананы – 34
- Картофель – 30
- Шпинат – 27
- Яблоки – 24
- Свекла – 21
- Рисовые отруби – 19
- Шампиньоны – 17
После прочтения состава Инозита в продуктах становится ясно, почему спортивные и восстановительные диеты составлены именно с учетом продуктов питания с высоким содержанием Инозита.
При сбалансированном питании и без заболеваний, связанных с ферментативной недостаточностью или дисбиозами, человек получает ежедневно Инозит в количестве одного грамма. Ученые предполагают, что суточная потребность в Инозите для взрослого человека составляет от одного до полутора граммов.
Потребность организма в Инозите повышается в случаях, когда человек ведет чрезмерно активную интеллектуальную деятельность, испытывает интеллектуальные стрессы при переработках, учится в периоды сессий или имеет дополнительные занятия сверх школьной программы по точным или гуманитарным наукам, по техническим предметам.
В период беременности и в период грудного вскармливания женщины испытывают недостаток Инозита.
Недостаток Инозита может наблюдаться при состояниях дисбактериоза и дисбиоза, что требует также дополнительного его потребления.
Инозит полезен в периоды после болезней, когда организму требуется восстановить баланс веществ, отвечающих за работу иммунной системы и восстановиться после упадка сил, следующего за длительными и тяжелыми заболеваниями сердечной мышцы, сосудистыми заболеваниями, нарушениями перистальтики, инфекционными заболеваниями и острыми респираторными вирусными заболеваниями.
Для того чтобы компенсировать недостаток Инозита в организме, составляют продуктовые меню соответственно его количественному составу в продуктах, принимают пребиотики и пробиотики для восстановления микрофлоры кишечника, принимают препараты, содержащие Инозит, например, Фитин или другие фосфорные соединения Инозита. Другие препараты с содержанием Фитина – Гефитин, Д-Кальцин, Квадевит.
Инозит в фармацевтике имеет несколько других наименований (синонимов) Инозитол, Мио-инозитол, витамин B8. Инозит входит в группу препаратов, которые относят к витаминам группы B.
Почитать
Почитать
