Продукты питания >>>> Какие напитки полезны для здоровья?
Какие напитки полезны для здоровья?
Среди множества напитков, привычных для употребления в обычной жизни, есть напитки, которые обладают выраженными лечебными свойствами помимо своей пищевой ценности. Важно учитывать эту полезность для здоровья и стараться прием пищи сочетать именно с такими полезными напитками.
Молочные напитки:
- Натуральное молоко (желательно 1% жирности) – это универсальный полезный напиток на все случаи жизни кроме тех ситуаций, когда лактоза вредна для желудка. Цельное молоко (даже кипяченое) не теряет тех полезных свойств, которыми богато от природы – это микроэлементы Кальций и Фтор, а также витамин D. Натуральное молоко содержит сложные углеводы, благодаря которым уровень сахара в крови не поднимается резко (они медленно усваиваются). Животные жиры в составе молока – это легкие жиры, не влияющие на общий уровень холестерина, по этой причине нет нужды исключать молоко из состава диет для похудения или диет, направленных на профилактику атеросклероза.
- Молочно – кислые напитки (кефир, ряженка, сыворотка) – это напитки с высоким уровнем полезности для пищеварительного тракта. Именно они являются естественной биологической средой для полезных бактерий, которые участвуют в общем деле сохранения человеческого иммунитета. Кишечные бактерии умеют сами из молока получать кислую среду, но в случаях дисбактериоза, когда их не хватает для полноценного пищеварения, уже готовые молочно – кислые напитки употребляют для создания такой кислой среды.
- Безалкогольные молочные коктейли также полезны для здоровья, если их состав включает натуральное молоко, мед и свежие фрукты или ягоды. Безалкогольные молочные коктейли не менее, а даже более полезны для организма чем простое молоко, так как полезный состав молока расширяют витаминно – минеральные вещества, попавшие в коктейль из фруктов и ягод.
Шоколадные напитки:
- Горячий шоколад – это напиток для настроения, профилактика депрессии и безукоризненной работы головного мозга. А также горячий шоколад - это поддержка сердечной мышцы, которой просто необходимы вещества, содержащиеся в составе какао-бобов.
- Какао – это напиток для выработки серотонина и усвоения полезных веществ из молока, на котором его варят. Полезно лишь то какао, которое сварено на натуральном молоке, так как повторяет полезный набор веществ, содержащихся в натуральном молоке. Какао наравне с горячим шоколадом поддерживает работу миокарда и заряжает энергией интеллект.
Напитки на дрожжах:
- Квас – идеальный напиток не только для охлаждения организма, но и для улучшения пищеварения. Хлебный квас, приготовленный на живых дрожжах, незаменим при проблемах с пищеварением, с заболеваниями, развивающимися из-за недостатка витаминов группы B.
- Напиток из чайного гриба имеет полезные свойства, сходные со свойствами кваса, так как готовится на дрожжах и является продуктом жизнедеятельности специфических микроорганизмов, которые не являются симбиотами человеческого организма, но их продукты жизнедеятельности также благотворно влияют на процессы пищеварения.
Соки:
- Соки всегда полезны, но только те, которые приготовлены самостоятельно из свежих фруктов, овощей или ягод. Такие соки не содержат излишних кислот – консервантов, избытка сахаров и имеют весь комплекс полезных веществ, которыми богаты плоды растений, из которых готовится сок. Кислых соков стоит избегать в случаях повышенной кислотности или чрезмерной ферментативной деятельности, а чтобы снизить их кислую составляющую, можно такие соки разбавлять водой.
- Гранатовый, Цитрусовый и Яблочный соки – это витамин C в чистом виде, полученный естественным путем и без вспомогательных веществ, которыми изобилует фармацевтическое производство такого витамина. Помимо этого красные соки (гранатовый, грейпфрутовый, вишневый, малиновый и тому подобные) – это полезные соки для кроветворения. Морковный, ананасовый, абрикосовый, тыквенный – это соки с высоким содержанием провитамина А, который отвечает за молодость организма, так как участвует в регенеративных процессах – заживляет все тканевые структуры, которые так или иначе травмированы.
- Томатный сок – это единственный сок, который полезно употреблять после его термической обработке, так как в томатах содержится вещество Ликопен, которое именно после термической обработки увеличивает свою концентрацию в составе сока за счет выпаривания воды. Ликопен – это профилактика канцерогенеза тканей во всех его проявлениях.
Все перечисленные полезные напитки могут присутствовать в различных комбинациях в общем составе дневного рациона.
Правильное маневрирование употреблением полезных напитков в течение дня в составе приема пищи позволит ненавязчиво проводить профилактику множества заболеваний и поддерживать организм в ту пору, когда его здоровье «пошатнулось».
Почитать
Почитать
