Правила питания >>>> Напитки с Коллагеном - в чем польза?
Напитки с Коллагеном - в чем польза?
Белок Коллаген – один из важнейших белков «молодости», поэтому заслуживает всеобщего внимания тех людей, которые заботятся не только о здоровье своего организма, но и о продлении своей жизни. Но наряду с этим Коллаген является белком, обеспечивающим на генетическом уровне определенную форму живого организма (внешний вид животных и человека) и белком, защищающим ткани от внешнего воздействия окружающей среды.
Коллаген относится к Фибриллярным белкам, которые вместе с Коллагеном составляют основу структуры большинства тканей в организме. Благодаря Коллагену человек имеет вполне определенную форму скелета. Коллаген отвечает за правильную структуру и форму внутренних органов, входит в состав соединительной ткани (фасциальных пленок и других структур), сосудистой стенки, сухожилий, хрящей, ногтей, волос. Он формирует правильную форму и структуру оболочки практически всех типов клеток.
Поскольку Коллаген является высоко модифицированным белком, насчитывающим около 30 типов модификации, то и синтез коллагеновых волокон проходит в различных направлениях с результатом получения коллагеновых волокон различных типов. Отсюда происходит и разнообразие тканей, которые сформированы Коллагеновыми волокнами.
Организм умеет самостоятельно синтезировать Коллаген очень сложным биохимическим путем. Известно, что в синтезе Коллагена участвует Кислород, Аминокислоты, Аскорбиновая кислота и многие другие важные вещества. На качество синтеза Коллагена влияет также аминокислота Глицин. Без участия этих веществ в синтезе Коллагена, производство и обновление коллагеновых волокон в организме невозможно.
Изначальное нарушение синтеза Коллагена в организме связано с генетическими врожденными мутациями, порождающими множество заболеваний, излечение которых практически невозможно. Это связано с врожденной неправильностью течения биохимических реакций, ход которых науке пока еще не удается изменить.
Но существует ряд заболеваний, непосредственно связанных с нарушением синтеза Коллагена, которые наука научилась излечивать. Эти заболевания не связаны с нарушением обменных процессов и усвоением тех веществ, которые необходимы для синтеза Коллагена. Именно на такие случаи заболеваний нацелены фармацевтические методы поступления в организм различных веществ для синтеза Коллагена. На этом построены многие препараты Коллагена, которые позволяют добавить не сам Коллаген в организм, а компоненты для его синтеза.
В связи с тем, что с возрастом синтез Коллагена снижается, а также снижается качество синтезируемых коллагеновых волокон, нарушаются структуры и формы клеток, образующих различные органы. Например, клетки кожи теряют эластичность и упругость, клетки соединительной ткани также теряют эластичность и упругость. Фасциальные пленки, которыми окутаны мышечные волокна, теряют эластичность и возможность восстановления. Все это способствует потере внешнего вида кожи (увядание кожи, провисание кожи), нарушениям в работе опорно – двигательного аппарата, движения в котором обеспечиваются прочностью, степенью растяжения и восстановления волокон соединительной и мышечной ткани.
Поскольку процесс старения клеток организма не связан с генетическими аномалиями синтеза Коллагена, а связан с возрастными изменениями усвоения тех веществ, которые нужны организму, считается, что улучшить качество синтеза Коллагена в организме можно способом добавления в пищу или приема фармпрепаратов с веществами, напрямую или опосредовано влияющими на реакции синтеза Коллагена.
Известно, что некоторые витамины (группа B, в частности B6 и B13; Аскорбиновая кислота), а также минеральные вещества (медь, цинк, селен) непосредственно участвуют в биохимических реакциях Коллагена и определяют качество коллагеновых волокон.
Чтобы повлиять на синтез Коллагена в организме, наука придумала, как можно пополнять в организме его количество и изменять в лучшую сторону качество его синтеза. Поскольку большинство полезных компонентов для синтеза Коллагена можно получить с пищей, например, с продуктами, богатыми аминокислотами, витамином C и группой B, то и питание для улучшения качества тканей, в которых участвует Коллаген, ориентируется на добавки, содержащие компоненты, необходимые для синтеза Коллагена.
Сегодня необязательно искать продукты с необходимым составом витаминов и микроэлементов, достаточно употреблять фармпрепараты с участием нужных веществ в форме капсул или напитков. Напитки с Коллагеном значительно упрощают питание, направленное на восстановление коллагеновых волокон.
Помимо питьевого Коллагена можно соблюдать диету с продуктами питания, в которых присутствуют нужные для синтеза Коллагена вещества. Это рыба и рыбные бульоны, мясные бульоны из косточек, фрукты и овощи с высоким содержанием Аскорбиновой кислоты, зерновые каши, богатые витаминами группы B, а также продукты, богатые Железом, Медью, Цинком. Непосредственным участником синтеза Коллагена является Кислород. По этой причине, наряду с питанием, необходимы затяжные прогулки на свежем воздухе, богатом кислородом, и кислородные ингаляции.
Стрессы влияют на скорость процессов старения, так как расходуется большая доля Глицина в организме на погашение перевозбуждения нервной системы, а Глицин считается одним из необходимых участников правильного синтеза Коллагена. Это означает, что не только напитки с Коллагеном и продукты питания с Коллагеном замедляют процессы старения, но и качество образа жизни влияет на производство Коллагена в организме и ускоряет или тормозит естественные процессы его синтеза.
Выбирая путь, ведущий к омоложению организма, стоит следовать всем возможным методам восстановления качественного синтеза Коллагена в организме. Так как именно эти методы, по результатам научных исследований, способствуют восстановлению коллагеновых структур и обновлению тканей организма.
Почитать
Почитать
