Здоровье на всю жизнь >>>> Как выбирать продукты питания для профилактики роста уровня холестерина?
Как выбирать продукты питания для профилактики роста уровня холестерина?
Атеросклероз - всего лишь одно заболевание из набора заболеваний, сопровождающих нарушение сердечно - сосудистой деятельности. Всему виной высокий уровень холестерина, который сопровождает питание любителей калорийной пищи, особенно жирной пищи. Атеросклеротическое поражение сосудов влечет за собой в недалеком времени нарушение мозгового кровообращения, риск инсульта и инфаркта. Нарушение кровоснабжения мозга также отражается на работе интеллекта, ранней деменции и нарушениях двигательной активности. Чтобы продлить себе здоровье кровеносных сосудов и мозга, необходимо научиться выбирать продукты питания для профилактики роста уровня холестерина.
Нет необходимости придерживаться строгой диеты для профилактики и лечения Атеросклероза, так как простой выбор правильных продуктов для еды и их сочетание, а также замена привычных жирных продуктов на менее жирные продукты, станут способствовать профилактике и лечению Атеросклероза.
Какие продукты питания рекомендуются для профилактики роста уровня холестерина?
- Ягоды, фрукты и овощи рекомендуется кушать не в консервированном или запеченном виде, а в сыром или вяленом виде, так как именно сырые ягоды, фрукты и овощи содержат соли Калия, необходимые для безупречной работы миокарда. Калием богаты абрикосы (курага), сливы (чернослив), персики, ананасы, ягоды Шиповника, капуста, баклажаны, овощной перец, картофель.
- Соли Магния также необходимы для нормализации сердечно - сосудистой деятельности. Этими солями Магния богаты крупы (овсяная, гречневая, пшенная) и орехи (миндальный, грецкий), а также отруби.
- Очень полезны для профилактики Атеросклероза морепродукты (морская капуста, морской гребешок, устрицы, мидии и другие морепродукты).
Какие продукты питания разрешается употреблять для профилактики роста уровня холестерина? Для профилактики атеросклеротического изменения состояния сосудов и снижения уровня холестерина в крови будут полезны следующие продукты питания в различной их комбинации:
- Хлеб ржаной и грубого помола, или хлеб с отрубями, зерновые хлебцы, несдобное печенье (например, овсяное).
- Отварное, тушеное или запеченное мясо птицы, отварное, паровое или запеченное нежирное филе говядины, телятины, баранины.
- Отварные яйца и яичные омлеты, любые блюда из яиц.
- Рыба отварная, запеченная, на гриле.
- Крупяные гарниры (из гречневой крупы, овсяных хлопьев, пшенной крупы, рисовой крупы) и гарниры из макаронных изделий (вермишели, лапши и других).
- Супы, борщи и другие первые блюда на основе овощных, грибных, рыбных бульонов, молочные супы, свекольники, томатные супы, окрошка, фруктово-ягодные супы.
- Винегреты и салаты с растительным маслом или лимонным соком из фруктов, ягод, овощей, зелени, отварного мяса.
- Молоко, кефир, йогурт, сметана и творог с невысокой процентной жирностью, малокалорийные сыры.
- Растительное масло (подсолнечное, оливковое, кукурузное) и сливочное масло с низкой процентной жирностью.
- Сладости в виде зефира, мармелада, джема, горького шоколада, сахара, меда (натуральные виды сладостей).
- Напитки в виде соков, минеральной воды без газа, чаи, некрепкий кофе.
Все виды лечебного и профилактического питания для снижения уровня холестерина и поддержания кровеносных сосудов в порядке держатся на перечисленных продуктах питания, которыми можно воспользоваться, не меняя существенно привычки в еде.
Почитать
Почитать
